Conheça os finalistas do 25º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

illycaffè anunciará os campeões, entre os 40 
melhores cafés brasileiros, em abril de 2016

Produtores de Minas Gerais e São Paulo estão entre os 40 finalistas e disputarão ao prêmio do 25º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, maior e mais tradicional premiação da cafeicultura nacional. Eles se destacaram entre mais de 400 inscritos, após avaliação da Comissão Julgadora, composta por diretores e classificadores da Experimental Agrícola do Brasil, empresa brasileira da torrefadora italiana. Para a escolha dos vencedores, a equipe italiana chegou ao Brasil nesta semana.

Em 7 de abril de 2016, serão conhecidos os três primeiros campeões nacionais, além dos vencedores das categorias regionais que se inscreveram: Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Chapada de Minas, Matas de Minas, Norte/Nordeste, Rio de Janeiro, São Paulo, Sul e Centro-Oeste. A illycaffè distribuirá mais de R$ 220 mil aos melhores colocados nas duas premiações, além de diplomas, troféu para o campeão nacional e premiações para o Fornecedor do Ano Sustentável e o Classificador do Ano.

Eis a lista dos 40 finalistas:

Produtor - Estado
  • ÁLVARO LUIZ DEVECS - MG
  • ÁLVARO MENDES DE RESENDE - MG
  • ANTÔNIO BITENCOURT RAMOS  - MG
  • CARLOS ALBERTO FERREIRA - MG
  • DAVI SÁLVIO DOMINGOS DE SOUZA - MG
  • DIMAS MENDES BASTOS - MG
  • ECOAGRÍCOLA  - MG
  • EDIO ANACLETO MIRANDA - MG
  • EDUARDO PINHEIRO CAMPOS - MG
  • EDUARDO SHINITI YAMAGUCHI - MG
  • ELEN YUKA OKUYAMA - MG
  • ETORE CANTIERI FILHO - MG
  • EURÍPEDES ALVES PEREIRA - MG
  • FÁBIO EDUARDO ZAMBON - MG
  • FAUSTO DO ESPÍRITO SANTO VELOSO - MG
  • GAIOLA EMPREENDIMENTOS AGROPECUÁRIOS - MG
  • JOÃO ANDRADE DE MIRANDA - MG
  • JORGE NOBUHICO KIRYU - MG
  • JOSÉ DALMO DE ARAUJO - MG
  • JOSÉ MAURO MIRANDA - MG
  • JÚLIA DE FARIA - MG
  • JULIANA TYTKO ARMELIN - MG
  • JUSSARA REIS PEREIRA PELUCIO - MG
  • LAERTE PELOSINI FILHO - SP
  • LEDA TEREZINHA CASTELLANI PEREIRA LIMA - MG
  • LUIZ MAURO ARAÚJO MIRANDA - MG
  • MABEL LIMA DE SOUSA - MG
  • MARÇAL VILELA VILAS BOAS - MG
  • MÁRCIO LUIZ BÉRGAMO FAVARO - SP
  • MARCOS CEZAR MIAKI - MG
  • MARIA APARECIDA MILAGRES MIRANDA - MG
  • NAGIPE VIANA KLEM - MG
  • OSVALDINA ALVES DUTRA - MG
  • PAULO CEZAR CALDEIRA ÂNGELO - MG
  • PAULO SÉRGIO CAL DUARTE - MG
  • RAIMUNDO DIMAS SANTANA FILHO - MG
  • SEBASTIÃO SÉRGIO DE SOUZA - MG
  • SIMONE APARECIDA DIAS SAMPAIO SILVA - MG
  • TÚLIO MAMBRINI - MG
  • ZABULON AFONSO DOS SANTOS - MG
Observação: A lista está em ordem alfabética e não reflete qualquer colocação

Sobre a illycaffè
Fundada em Trieste, na Itália, em 1933, a torrefadora illycaffè produz e comercializa um blend de café espresso 100% arábica, sob uma única marca, líder em qualidade. É a parceira oficial da EXPO Milão 2015, criando e gerenciando o conteúdo, as exposições e eventos centrados no café na área comum do Coffee Cluster (Pavilhão do Café). Quase 7 milhões de xícaras de café illy são consumidas diariamente no mundo. Os produtos illy são comercializados em mais de 140 países e estão disponíveis em mais de 100 mil restaurantes e cafeterias. A empresa mantém relacionamento direto e duradouro com os melhores cafeicultores do mundo, inclusive no Brasil, com a colaboração do Clube illy do Café, fornecendo-lhes conhecimentos e tecnologia, além de preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade, em parcerias sustentadas pelos princípios do desenvolvimento sustentável. Com o objetivo de difundir a cultura do café, fundou a Università del Caffè, um centro de treinamento de excelência que oferece treinamento teórico e prático em todos os aspectos do café para cafeicultores, baristas, equipes de lojas de café e amantes da bebida. A illycaffè emprega cerca de 1.100 pessoas globalmente e em 2014 registrou receitas consolidadas de 391 milhões de euros.