Secretário de Agricultura de Varginha visita Associação dos Produtores de Café em São Gonçalo do Sapucaí

Objetivo da visita foi conhecer a tecnologia 
de manejo de produção de cafés especiais


O Secretário de Agricultura de Varginha, Marcos Paiva Foresti, realizou visita na quarta-feira, 18,  na  Associação dos Produtores do Alto da Serra – APAS. Localizada no distrito de Ferreiras, município de São Gonçalo do Sapucaí, a APAS é uma associação FAIRTRADE, formada por 60 produtores, em sua maioria pequenos produtores da região da Mantiqueira.

O objetivo da visita foi conhecer a tecnologia de manejo de produção de cafés especiais. Estavam presentes dois outros produtores de Varginha,  Flávio Ferraz e Valdir Destéfano, da região dos Martins, além de um técnico da EMATER regional,  Sérgio Braz Regina.

O Secretário conheceu a tecnologia de terreiro de café suspenso,   e esteve com associados, dentre eles Alessandro Alvez Hervaz,

premiado em primeiro lugar no V Concurso de Cafés Especiais da Coccamig, na categoria Cereja Descascado.